蜜汁在线: 5种创意菜谱让你轻松上手
蜜汁在线:5种创意菜谱让你轻松上手
现代都市生活节奏快,烹饪时间往往有限。但美味的佳肴依然是生活的必需品。本文精选5道蜜汁调味创意菜谱,以简单易懂的步骤和美味的口感,满足你对美味的渴望,让你轻松享受烹饪的乐趣。
菜谱一:蜜汁烤鸡翅
食材:鸡翅中8个,蜂蜜100克,料酒2勺,生姜末1勺,蒜末1勺,黑胡椒粉少许。
步骤:1.将鸡翅洗净,用厨房纸巾吸干水分。2.将蜂蜜、料酒、生姜末、蒜末、黑胡椒粉混合均匀。3.将鸡翅放入混合好的蜜汁中,充分裹匀,腌制至少30分钟。4.烤箱预热至200摄氏度,将鸡翅放入烤盘,烤制20-25分钟,直至鸡翅金黄酥脆即可。
菜谱二:蜜汁牛仔骨
食材:牛仔骨500克,蜂蜜50克,老抽2勺,生抽1勺,料酒1勺,干辣椒碎适量,八角,桂皮各1个。
步骤:1.牛仔骨洗净,切块。2.将蜂蜜、老抽、生抽、料酒、干辣椒碎、八角、桂皮放入锅中,煮沸。3.将牛仔骨放入锅中,小火慢炖1小时,直至牛仔骨酥烂,入味即可。
菜谱三:蜜汁五花肉
食材:五花肉500克,蜂蜜100克,料酒2勺,冰糖50克,姜片5片,葱段5根,干辣椒段5根。
步骤:1.五花肉切块,洗净。2.锅中加入适量油,放入五花肉翻炒至变色,盛出。3.锅中留底油,放入冰糖,熬化。4.加入蜂蜜、料酒、姜片、葱段、干辣椒段,翻炒均匀。5.将五花肉放入锅中,小火慢炖2小时,直至五花肉酥烂,酱汁浓稠即可。
菜谱四:蜜汁排骨
食材:排骨500克,蜂蜜80克,料酒2勺,老抽2勺,生抽1勺,葱段、姜片适量。
步骤:1.排骨洗净,切段。2.将蜂蜜、料酒、老抽、生抽、葱段、姜片放入碗中,混合均匀。3.将排骨放入碗中,腌制至少30分钟。4.锅中热油,放入排骨,翻炒至金黄,加入适量清水,大火煮开,转小火焖煮1小时,至排骨酥烂即可。
菜谱五:蜜汁烤鱼
食材:鱼两条,蜂蜜50克,料酒1勺,姜丝,葱段,葱花适量。
步骤:1.将鱼洗净,去除鱼鳞。2.将鱼两面抹上盐,腌制15分钟。3.将蜂蜜、料酒、葱段、姜丝混合均匀,淋在鱼身上。4.烤箱预热至200摄氏度,烤制20-25分钟,直至鱼肉熟透,表皮金黄焦脆即可。
这些蜜汁菜谱,简单易操作,口感甜美,能让你轻松做出令人惊艳的美味佳肴。希望你在厨房里享受烹饪的乐趣,并用这些美味与家人朋友分享。