随着社会的发展，食品安全生产加工越来越受到重视，目前食品生产企业对食品生产的各个环节都非常严格的把关。对于食品企业来说，仓库设备的管理也是首要问题，大家在挑选接触到食品的塑料托盘时就不要随便了。这3大设备都是对食品储藏的规定，你也必须了解。下面一起来学习一下食品塑料托盘如何选择吧。

　　1.食品原料仓库设备的规定。

　　对于食品生产加工所需原料及辅助材料，食品储存库必须保证其在储存过程中不发生发霉、变质。做好物料质量控制，以防食品卫生不合格，影响其安全性的情况。

　　同时要做好清洁工作登记、鼠虫防制检查排班，做好食品储藏管理奖罚制。

　　对于某些特殊的食品原料，如蔬菜、水果等，要保证食品的储藏环境温度不容易升高或降低，不能在室外存放。选择透气性能好的塑料托盘和塑料周转筐，确保通风良好。

　　如果需要长期贮藏果蔬类物料，在温度过高或大变化量地区，建议存放于保鲜库内。

　　2.关于食品包装仓库的设备。

　　对于食物的包装材料，大家也要注意储存的方法。选择食品包装材料时，一定要选择能接触到的食品，以免后期包装污染食物。对于塑盘、塑盒及塑料周转筐，建议选用食品级全新料生产。这样不仅可以用于冷冻冷库，还可以延长其寿命。

　　食品包装材料库房与食品原料库房一样，要注意卫生清洁，并注意防鼠。与食品直接接触的包装设计与外包装，必须分开存放。

　　食物包装材料建议将纸盒堆放在塑料托盘上，并建议材料堆码与铺面.墙壁要保持标准间距，还可用防尘罩覆盖。

　　3.食品成品仓库设备的规定。

　　根据企业的规模和食物种类，食品仓库存放设备的设备也不同。不同食物制品的贮存温度不同，在常温下包装食品的储藏费用库房也要注意蚂蚁.虫.鸟和鼠的管理。

　　当环境湿度过大时，要注意祛湿，以免食品包装袋内有水汽，污染食物，产生霉变。推荐存放在塑料托盘、塑料周转筐等塑料包装容器中，将地面的水分隔离开来。

　　如果食物制成品必须存放在冷藏库里，那么冷藏库的建筑材料必须符合规定。对温湿度要安装录像机，及时检查、登记备案等。

　　而冷库塑盘则需要用全新的原料生产制造，如果长时间在低温下应用，建议选用耐寒托盘、冷库专用托盘，这样可以延长使用寿命。